Сегодня в проекте "Вкусные пятницы" Света и ее муж Петер предложили приготовить мексиканское блюдо «Моле де польо» или мексиканская курица под шоколадным соусом!
Подавать это блюдо можно с тортильями или с рисом.
Кто бы мог подумать, что блюдо с таким иностранно-непроизносимым, но красивым названием «Моле де польо» очень легко и быстро готовится! Правда, есть в нем один "недостаток": в процессе приготовления оно так умопомрачительно пахнет, что можно легко обжечь себе язык горячим соусом (что я и сделала, причем дважды ;-)).
Кроме того, я еще и тортильи приготовила! Это такие мексиканские лепешки, состоящие из муки, воды, соли и соды. Гулять, так гулять по-мексикански!!!
Это было ооочень вкусно! Да, было... на обед... До ужина ничего не осталось :-)
Смотрю теперь на фото и слюнки глотаю думаю о Мексике.
При слове Мексика я сразу вспомнила об одной очень талантливой Донецкой девушке Свете! Я не могу назвать ее рукодельницей, скорее, она - художник!
Загляните в ее блог "Мой путь к успеху", там вы увидите множество разнообразных работ в технике батик, витражная роспись, point to point, декупаж...
А подумала я о Свете, потому что вспомнила ее шарф "Мексика", расписанный в технике батик.:
Полюбуйтесь, какая красота! И какая кропотливая работа!
Пусть этот шарфик будет творческим дополнением к прекрасному Мексиканскому блюду!
Дорогие Света и Петер, спасибо вам от меня и моего мужа, который, кстати, умял полторы порции «Моле де польо»!!!
Всегда приятно и интересно знакомиться с новыми людьми вот так вот, по приглашению и рекомендации. Заманившись шарфиком, пошла разглядывать красоту. Приятного аппетита!
ОтветитьУдалитьО соус я тоже несколько раз язык обожгла)))
ОтветитьУдалитьА шарф просто великолепный, такой радужный, сразу настроение поднимает))
Оля, мне очень приятно, что ты вспомнила мой шарфик, ведь это было так давно...
ОтветитьУдалитьА блюдо очень эстетично выглядит... и наверное очень вкусно (слюнки ловлю возле коленок:))))))
Smily, Daisy, спасибо! Рада, что заглянули в гости!
о, аж слюнки потекли! :)
ОтветитьУдалитьВкусные фото !!!
ОтветитьУдалитьА у Светы работы класные, сама заглядываюсь )))
Отчеты Вкусных Пятниц смотреть вредно - так кушать захотелось, никаких сил нет! :)))
ОтветитьУдалитьВосхитительный шарфик! :)